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Mestrado (defesa) Ermelindo de Souza Silva Neto

por ppgtal-ld publicado 10/01/2020 17h01, última modificação 10/01/2020 17h01
Efeito da concentração de alginato e cálcio na estabilidade das micropartículas e oxidativa do azeite sacha inchi (Plukenetia volubilis l.) microencapsulado por gelificação iônica recoberto com ovoalbumina
Quando
02/12/2019
de 08h00 até 11h00
(America/Sao_Paulo / UTC-200)
Onde
Londrina
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