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Atividade antioxidante e antimicrobiana de semente de limão cravo (Citrus limonia Osbeck): potencialidade de aplicação industrial

última modificação 06/07/2021 21h54
Avaliar a semente de limão cravo (Citrus limonia Osbeck) como agente antioxidante e antimicrobiano.
compostos fenólicos, fruta cítrica, antibacteriano
Ciências Agrárias
CIÊNCIA DE ALIMENTOS
Projeto de Pesquisa
Não
01/08/2019
31/08/2020
Dois Vizinhos
Milene Oliveira Pereira
registrado em: dois vizinhos