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ASPECTOS PROTEOLÍTICOS, ENZIMATICOS E ATIVIDADE MITOCONDRIAL X PARÂMETROS DE QUALIDADE EM CARNES DE FRANGO ACOMETIDAS PELA ANOMALIA WHITE STRIPING
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06/07/2021 21h54
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Caracterizar parâmetros bioquímicos e tecnológicos presentes no peito (Pectoralis major) de frangos de corte acometidos pela miopatia White Stripping e relaciona-los com atividades proteolítica e mitocondrial objetivando melhorias na compreensão da anormalidade.
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Avaliação da performance das empresas em sustentabilidade organizacional
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06/07/2021 21h54
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Verificar os efeitos/relações que características específicas de empresas (como por exemplo: cultura organizacional, porte da empresa, nível de inovação tecnológica, gestão do conhecimento, nível de maturidade organizacional e etc) podem impactar na performance de sustentabilidade organizacional.
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Desenvolvimentos de materiais compósitos em escala manométrica aplicados em sensores de gás
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06/07/2021 21h54
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Desenvolvimento e a caracterização de novos materiais compósitos aplicados à sensores de gases utilizados em dispositivos para o diagnóstico de doenças via ar exalado por humanos.
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SECAGEM CONVECTIVA DE BATATA DOCE: ATRIBUTOS DE QUALIDADE E CINÉTICA DE SECAGEM
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06/07/2021 21h54
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Avaliar a influência da temperatura do ar de secagem, da espessura da amostra e tempo de branqueamento sobre os parâmetros cinéticos, cor, reidratação e encolhimento de amostras de batata-doce secas em secador de bandeja.
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Maltes de variedades de trigos brasileiras
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06/07/2021 21h54
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Avaliar a qualidade dos maltes produzidos a partir de trigos de variedades brasileiras.
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Extração da lignina e celulose do bagaço de cana-de-açúcar e seu emprego na construção de biomateriais
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06/07/2021 21h54
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O objetivo geral do projeto é verificar a potencialidade da lignina e da celulose extraída a partir do bagaço da cana-de-açúcar na aplicação de biomateriais.
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Produção integrada de biodiesel etílico a partir do óleo ácido proveniente de plantas de etanol de milho.
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06/07/2021 21h54
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O óleo de milho é coproduto em plantas que processam milho visando a produção de etanol. Este óleo necessita passar por processos de purificação onerosos pois apresenta valores elevados de acidez, em torno de 15% de ácidos graxos livres. Uma alternativa a tais processos de purificação é a utilização do óleo de milho ácido diretamente para a produção de biodiesel. Os ácidos graxos presentes no óleo de milho podem ser transformados em etil ésteres de biodiesel por um processo prévio de esterificação em uma coluna de destilação reativa. Após este processo, os triglicerídeos presentes no óleo de milho são então convertidos em biodiesel por transesterificação, utilizando como reagente o próprio etanol gerado na planta, em ambos os processos. Desta forma, plantas que geram etanol a partir de milho podem ser adaptadas a produzirem biodiesel de uma forma autônoma, tornando ainda mais atrativo o processo nos aspectos econômico e ambiental.
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Filmes finos de perovskita com substituição parcial de átomos como solução para o problema de degradação em dispositivos fotovoltaicos
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06/07/2021 21h54
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O objetivo geral é entender os impactos da substituição atômica de certos elementos constituintes do cristal de perovskita. Para tanto, será necessário identificar os impactos dessas substituições nas propriedades elétricas, ópticas e morfológicas dos filmes de perovskita. Essas modificações mitigam a degradação do filme quando expostas às condições ambientais.
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Desenvolvimento de protótipo e Simulação Computacional de Células a Combustível tipo Membrana de Troca de Prótons
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06/07/2021 21h54
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O objetivo principal do projeto é o desenvolvimento do protótipo de célula a
combustível do tipo PEM unitátia e simulação computacional de dois tipos configurações de canais de
fluxo: serpentina dupla e serpentina dupla com ondulações.
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Estudo de Caso: Comparativo da Execução e da Geração de Resíduos Entre Bloco Cerâmico e Sistema Drywall em Edifício Habitacional
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06/07/2021 21h54
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Comparar o sistema de vedação vertical interna utilizando blocos cerâmicos e placas gesso acartonado (Sistema Drywall), quanto ao custo de material, execução, aceitação no mercado e resíduos gerados em um estudo de caso
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