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Aplicação De Filme Comestível Com Composto Antifúngico Natural Em Frutos In Natura

última modificação 06/07/2021 21h46
Desenvolver um filme comestível com composto antifúngico natural e avaliar o efeito antifúngico sobre a incidência da doença in situ dos frutos armazenados.
polissacarídeo, levedura, solução filmogênica
Ciências Agrárias
CIÊNCIA DE ALIMENTOS
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Projeto de Pesquisa
Não
01/08/2018
31/07/2021
Londrina
Alexandre Rodrigo Coelho
registrado em: londrina